I Precoci di Valentino

Le 4 qualità, eccellenze del territorio

Le nostre clementine precoci aprono la stagione, da inizio ottobre a metà novembre — prima ancora delle clementine comuni. Quattro varietà, ciascuna con la propria finestra di maturazione.

Clementina Orogros

Clementina OrogrosMutazione spontanea della clementina Oronules, dalla quale si distingue per una maturazione leggermente anticipata e un calibro più generoso. La buccia, di un arancio intenso, si stacca con facilità; la polpa ha un equilibrio gradevole tra dolcezza e acidità, con pochissimi semi in coltivazione isolata.

Raccolta: 4 – 20 ottobre.

Clementina Oronules

Clementina OronulesVarietà d’origine da cui derivano le mutazioni Orogros e Prenules. Frutto di calibro medio, buccia sottile e forma leggermente appiattita, praticamente privo di semi.

Tra le prime clementine della stagione a raggiungere la maturazione, a inizio ottobre.

Clementina Prenules

Clementina PrenulesUn’altra mutazione spontanea della Oronules, con frutti leggermente più grandi e una colorazione arancio-rossiccio molto intensa. Polpa morbida e succosa, buccia consistente ma facile da togliere.

Raccolta: 4 – 20 ottobre.

Spinoso

Clementina SpinosoFrutto dalla forma leggermente più schiacciata rispetto alla clementina comune, buccia arancio e polpa succosa, senza semi. Chiude la stagione dei precoci e apre il passaggio alla raccolta principale.

Raccolta: 1 – 15 novembre.